皆様にお菓子作りの楽しさとお菓子への知識を増やしていただきたい、お菓子をもっと生活の中で身近に感じていただき、食べる事の喜びを感じもらいたいと言う思いからお菓子教室を始めました。
 
元 製菓専門学校講師が教えるプロの技、一般によく知られるお菓子から、フランス菓子を中心に正しい作り方、製菓器具の使い方など、基礎から丁寧に指導いたします。
初心者の方から、経験者の方まで、興味のある方なら、どなたでもお待ちしております。

 

レッスンでは小麦粉(北海道産)、甜菜糖てんさい糖、てんさいグラニュー糖(北海道産)、よつば葉バター(北海道産)、生クリーム(北海道産・動物性)、赤新鮮な卵を中心に使用します。
開催日時:月曜日・火曜日 10~(約2時間半)
・場所:自宅(大阪府堺市)にて
・定員:4人(2人から開催)
ご用意いただくもの:当日はエプロン、筆記用具、タッパー、お持ち帰り用の底の広い紙袋(鞄)をご持参下さい。
・お支払いについて:初回レッスンは、事前のお支払、お振込みとさせて頂きます。ご案内から期日までにお願い致します。
 
 キャンセルされる場合、振込が間に合わない場合は必ずご連絡ください。お申込み時点でお席確保しております。
お支払いが完了してご予約確定、その後自宅所在地など詳細メールをお送りさせていただきます。
 
・2回目以降のレッスン料はレッスン時に現金にてお支払いください。
 
・キャンセルポリシー
材料の手配や準備の都合上、ご予約日の5日前からキャンセル料が発生致しますので、ご了承の上お申し込み下さい。
 
5日前~4日前・・・20
3日前~前日・・・50%
当日・・・100%
 
・レッスンの後は、できあがったお菓子と共に、ティータイムをお楽しみ下さいませ。
 
レッスンの流れ
〇レッスンの後は、できあがったお菓子と共に、ティータイムをお楽しみ下さいませ
(感染状況により、ティータイム無しのお持ち帰りのみになる場合もございます。ご了承下さいませ)

 

フリーレッスン

フリーレッスン

6,000円(内容によって変わります)
こちらからご提案いただいた中からお選びいただくか、お作りになりたいお菓子がありましたらご相談下さい。

アイシングクッキーレッスン

フリーレッスン

6,000円
事前にご用意したクッキーと、アイシングクリームを使い、絞り方をお楽しみいただくレッスンです。
おひとり様5枚お持ち帰りいただきます。(形は事前にご相談下さい)

Lesson

お菓子作りの楽しさや知識、お菓子を食べる事の喜びを感じていただくためのお菓子教室を開いています。

ベトナム

私たち、GHBの2012年~2014年のベトナムでの活動をご紹介いたします。